Autor
AB
3 min czytania
Zdrowie mózgu jest nierozerwalnie związane z tym, co jemy. Badania naukowe dowodzą, że dieta bogata w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, białka roślinne i ryby może znacząco obniżyć ryzyko demencji. Warto zatem zwrócić szczególną uwagę na owoce, które nie tylko są smaczne, ale też korzystnie wpływają na nasz mózg. Jakie owoce są najzdrowsze dla naszego mózgu? Na to pytanie odpowiadają neurolog i neurochirurg.
"Jestem neurologiem. Ten owoc jem codziennie dla zdrowia mózgu" | Fusionstudio / Shutterstock
SPIS TREŚCI
- Dlaczego owoce są dobre dla mózgu?
- Najzdrowsze owoce dla mózgu
- Inne owoce korzystne dla mózgu
- Dieta bogata w owoce, warzywa i ryby może obniżyć ryzyko demencji
- Owoce bogate w przeciwutleniacze poprawiają funkcje poznawcze
- Witaminy C i K zawarte w owocach wspierają zdrowie układu odp*rnościowego i dotlenienie mózgu
- Jagody, ananasy, banany, cytrusy i awokado są polecane dla zdrowia mózgu
- Spożywanie owoców w całości, a nie w formie soku, jest korzystne dla zdrowia mózgu
- Sprawdź swoje zdrowie. Zrób test
- Więcej takich historii znajdziesz na stronie głównej Onetu
Dlaczego owoce są dobre dla mózgu?
Większość ludzi wie, że owoce są zdrowe, ale jak dokładnie wpływają one na zdrowie poznawcze? "Owoce są bogate w przeciwutleniacze, które zmniejszają stres oksydacyjny w tkance nerwowej, co może poprawić funkcje poznawcze" — wyjaśnia neurochirurg dr Betsy Grunch. Co więcej, owoce są doskonałym źródłem węglowodanów, które są niezbędne dla mózgu jako paliwo.
"Owoce są jednym z najzdrowszych źródeł węglowodanów. Są nie tylko doskonałym źródłem paliwa dla mózgu, ale wiele owoców dostarcza budulca, który wytwarza substancje chemiczne, takie jak serotonina, potrzebne do poprawy naszego nastroju" — wyjaśnia dr Mill Etienne, neurolog i profesor nadzwyczajny neurologii w New York Medical College.
Dr Grunch docenia również dwa inne ważne składniki odżywcze, które zawiera wiele owoców. Należą do nich witamina C (która wspiera zdrowie układu odp*rnościowego) i witamina K (która może pomóc zwiększyć dotlenienie mózgu i poprawić koncentrację). Owoce o wysokiej zawartości witaminy C to np. owoce cytrusowe, truska*wki i pomidory. Owocem o najwyższej zawartości witaminy K jest m.in. kiwi.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo.
Najzdrowsze owoce dla mózgu
Dr Mill Etienne zdradza, że jego ulubionymi owocami są ciemne owoce, w szczególności borówki i winogrona. Są one doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, które chronią przed zmianami zwyrodnieniowymi w mózgu. Badania naukowe pokazują, że borówki pomagają zmniejszyć stres oksydacyjny i stany zapalne w mózgu oraz mogą pomóc w odwróceniu związanego z wiekiem spadku zdolności poznawczych.
Dr Grunch dostrzega również korzyści płynące z jedzenia bananów, które są nie tylko zdrowe dla mózgu, ale również doskonałe dla zdrowia jelit.
Jeśli chodzi o owoce wspomagające zdrowie psychiczne, dr Etienne poleca ananasy. Są one doskonałym źródłem tryptofanu, który jest budulcem serotoniny — substancji chemicznej, której poziom jest niski u osób cierpiących na depresję i stany lękowe.
Inne owoce korzystne dla mózgu
Obaj lekarze zwracają uwagę na korzyści płynące z jedzenia owoców cytrusowych. Pomarańcze i mandarynki są bogate w witaminę C, która wspomaga pamięć i funkcje poznawcze. Awokado to kolejny owoc, który według lekarzy jest bardzo korzystny dla zdrowia mózgu, ze względu na zawartość zdrowych tłuszczy, które są ważne dla funkcjonowania i rozwoju mózgu.
Tak naprawdę nie jest ważne, który owoc wybierzesz — twój mózg na pewno skorzysta na regularnym spożywaniu owoców. Ważne jest jednak, aby spożywać owoce w całości, a nie w formie soku, aby nie stracić cennego błonnika.
Dr Etienne zaleca wszystkim codzienne spożywanie owoców dla zdrowia mózgu, szczególnie osobom z chorobami i dolegliwościami, takimi jak choroba Parkinsona, demencja, łagodne upośledzenie funkcji poznawczych lub urazowe uszkodzenie mózgu. Zjedzenie kawałka owocu to coś, co można robić codziennie, a co bezpośrednio wspiera zdrowie mózgu. Bez względu na to, jaki rodzaj owoców wybierzesz do regularnego spożywania, pamiętaj, że zdrowie mózgu zaczyna się na talerzu!
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
ZOBACZ TAKŻE
- Dieta, która stopuje starzenie mózgu. Tym żywią się neurony
- Najgorsza dieta dla mózgu. Jedząc w ten sposób "pracujesz" na szereg schorzeń
- Pięć produktów toksycznych dla mózgu. Rozwalają jego pracę
Treści z serwisu Medonet mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem a jego lekarzem. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.
- Print Icon
- Mail Icon
- owoce
- owoce jagodowe
- owoce cytrusowe
- winogrona
- borówki
Rekomendowane dla Ciebie
- Śniadanie polecane przez neurologów. To paliwo dla mózgu Jeśli chcesz rozpocząć swój dzień z korzyścią dla twojego mózgu, wybierz śniadanie, które polecają neurolodzy. Według ekspertów poranne zasilenie organizmu jest... Magda Ważna
- Co się dzieje w ciele, gdy pijesz alkohol po jedzeniu? Neurolog przestrzega Alkoholu nie pije się na pusty żołądek — tę zasadę znają wszyscy i chyba większość wie, czym może skończyć się jej złamanie. Pijąc "na głodnego" szybciej się... Monika Mikołajska
- Najstarszy neurolog na świecie codziennie je to warzywo. Ma 101 lat Doktor Howard Tucker w 2021 r. trafił do Księgi Rekordów Guinessa, ponieważ od 76 lat jest nieprzerwanie czynny zawodowo. Jest najstarszym praktykującym lekarzem... HNM
